Resep Lemonesia Garlic Omelette

Menindaklanjuti post sebelumnya, kali ini saya akan berbagi resep masakan sederhana kemarin 😀

(Resep 1/3)

Lemonesia Garlic Omelette

Bahan:

2 butir telur
3 buah bakso/bisa diganti dg daging cincang/kornet
4 buah jamur kancing iris
2 batang daun bawang iris tipis
1 siung bawang putih, geprek
1/4 buah lemon, ambil sarinya
5 butir merica putih
garam
cabe
penyedap kaldu ayam secukupnya
2 sdm mentega
oregano

Cara Membuat:

– Tumbuk bawang putih, merica, garam, dan cabe hingga halus
– masukkan bakso dan tumbuk hingga tercampur rata
– kocok telur, masukkan daun bawang, sari lemon, jamur dan bumbu yang telah dihaluskan
– masukkan penyedap secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata
– panasakan mentega dan tuang adonan omelet ke atas wajan (untuk oregano, dapat dicampur ke dalam adonan, atau di tabur di atasnya saat dimasak)
– tunggu hingga pinggiran agak kecoklatan, kemudian balik omelet agar bagian atas dan dalamnya matang
– angkat dan sajikan di atas piring.

Penampakan:

lemonesia
Lemonesia Garlic Omelette

Selamat mencoba!

Resep kedua dapat dilihat di link Boiled Potato Wedges

Cheers!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s